- Žalumynų valgymas gali padėti sustiprinti imuninę sistemą peršalimo ligų metu.
Žiemos išvakarėse augalų pasaulis kaupia maistingąsias medžiagas, todėl rudenį užauginti žalumynai yra ypač vertingi organizmui.
- Rudenį gamta kaupia maistines medžiagas, kad išgyventų žiemą. Tai pasakytina ir apie žalumynus, kuriuos naudojame salotoms ir kitiems patiekalams ruošti.
- Rudenį jie sukaupia daugiausia maistinių medžiagų.
- Žiemą į mitybos racioną įtraukti žalumynai padės sustiprinti imuninę sistemą, o tai labai svarbu SARS sezono metu.
- Pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į bazilikus, krapus ir petražoles. Juos galima auginti net ant palangės.